マッサマンカレー(ルーVr.)

マッサマンカレー(ルーVr.)

Description

世界美食ランキング1位になったタイカレーを素を使って簡単に作ってみました。

材料

鶏もも肉
200g
ぶなしめじ
200g
玉ねぎ
1/2個
じゃが芋
小2個
マッサマンカレーの素
2パック
ピーナッツ(細かく砕いたもの)
適量

作り方

1

鶏もも肉を大きめのぶつ切りにする。
じゃが芋を大きめの乱切りにする。

2

ぶなしめじは石づきを切り小房にする。
玉ねぎはくし形切りにする。

3

鍋に湯を沸かし、①を下茹でし、じゃが芋が柔らかくなったらザルにあげる。(炒めても良いけど、家では油分カットの為)

4

鍋に②と③を入れ、マッサマンカレーの素を全部入れ、5分程煮込んだら完成です。

5

皿に盛り、ピーナッツを振りかけて頂きます。
※お好みですが、合うのでお勧めです。

6

写真

※マッサマンカレーの素(これかなりお勧め♪)

コツ・ポイント

こちらのマッサマンカレーの素は、何でも調味料が入っているので他の味付けは一切不要で楽チンです(^_^)

このレシピの生い立ち

美食ランキング1位になったマッサマンカレーがずっと食べたくて、素を見つけたので早速購入して作りました。
レシピID : 1831087 公開日 : 12/05/30 更新日 : 15/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2021/03/21

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手軽に作れてとっても美味しかったです!辛すぎないので子供にも好評でした😊

五番街のまりー

2018/06/13

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同じルーで♪鶏手羽元と野菜で。家族皆で食べられる味!美味でした♡

のりこ523

辛くないので皆で食べれますよね♡気に入って頂けて嬉しいです♡

2015/03/25

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同じカレーの素をカルディで購入!タイ料理屋さんと同じ味だぁ♪

まほごん

家庭でも手軽に本格的な味が作れ私もお気に入りです♡レポ感謝♡

2015/01/22

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参考にさせていただきました。人参と玉ねぎで。美味しかった〜♪

natume818

参考にして頂き光栄です♡具は何でも合いますね♡レポ感謝です♡