簡単うぐいす餅

市販の粒あんを１０等分し丸めて電子レンジ６００ｗ５０秒をかけておく。

耐熱容器にわらびもち粉、水、砂糖を入れよくかきまぜる。

電子レンジ６００Ｗで１分間加熱。
容器を出して、よく混ぜる。
これを４回、合計４分間加熱を繰り返して透明な生地を作る。

生地を平らに伸ばして、粒あんをくるむ。生地がよく伸びるので簡単にくるめます。

きな粉をたっぷり茶こしでふるいかけ、冷蔵庫で２０分ぐらい冷やしていただきます。