スープも手作り☆そうめんフォー
作り方
-
-
2
-
全ての具を取り出し、ナンプラー(※)、砂糖、塩コショウを加えて味を調える。
-
-
-
3
-
器に茹でたそうめんと手で裂いた手羽先を盛り、スライスした玉ねぎ、刻んだ小ネギを散らす。
-
-
-
4
-
3に熱々のスープ(1人前250ml)を注いで、小皿にレモンを添える。
-
-
-
5
-
2016/06/23
話題入りしました☆
17/07/26
「フォー」の人気検索で1位になりました☆
-
-
-
6
-
【ブログ】
LINEで更新通知が届きます♪
http://ys-recipe.blog.jp/
-
-
-
7
-
海老と豚肉のそうめんフォー
ID : 2747011
-
コツ・ポイント
スープは沸騰させないでコトコト煮ると、澄んだスープになります。
(※)ナンプラーを入れる前にスープを半分に分け、一方のみ大さじ1のナンプラーを加えるだけにしておくと、残りのスープをラーメンスープなどに活用できるのでオススメ☆
(※)ナンプラーを入れる前にスープを半分に分け、一方のみ大さじ1のナンプラーを加えるだけにしておくと、残りのスープをラーメンスープなどに活用できるのでオススメ☆
このレシピの生い立ち
ベトナムのフォーを身近な材料を使って☆
(
)