ごはんですよ(海苔の佃煮)リメイク

ごはんですよ(海苔の佃煮)リメイクの画像

Description

にんにくの香ばしい風味と辛味で食欲が増しますよ^^☆

材料

ごはんですよ(海苔の佃煮)
小さじ5
にんにくのみじん切り
小指の先程度
青唐辛子小口切り
少々(お好みで)
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、にんにく・青唐辛子を入れてから中火にかける。

  2. 2

    写真

    にんにくが色付いてきたら火を止め、酒、ごはんですよ(海苔の佃煮)を加え、馴染ませて中火にかける。

  3. 3

    フツフツとしてきてひと煮立ちしたら完成☆

コツ・ポイント

にんにくを焦がさず火を通す事です。(白っぽくてもダメ!)できればチューブじゃなく微塵切りの方が跳ねず、香ばしく仕上がります☆火にかけっぱなしだと酒と佃煮を入れた時にやはり跳ねてしまう場合があります。必ず火を切った状態で加えてね(^^)

このレシピの生い立ち

余りがちな海苔の佃煮が可哀想だったので(笑)味がお口に合うようでしたら、是非手を付けていない海苔の佃煮で作ってください;その方が衛生面でもよろしいかと・・・(笑)
レシピID : 1831949 公開日 : 12/05/29 更新日 : 12/05/29

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