アボカドとバジルソースで冷製パスタ

アボカドとバジルソースで冷製パスタ

Description

Yahoo&500感謝アボカドとバジルソースのまったりをポン酢でギュッと引き締めコクある中にもサッパリ口飽きせず頂けます

材料 (1人分)

パスタ(細めのもの・お好みで)
80~100g
トマト(中1個またはプチトマト)
100g
ツナ缶(小)
(40g)半缶
玉ねぎ
30g
アボカド
半個
◆市販のバジルソース又はレシピID :919118
大さじ1.5~
◆ポン酢
~大さじ1
小さじ3分の1
★黒コショウ・塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸し、レシピ分量外の塩を入れパスタを表示より1分くらい長めに茹でる

  2. 2

    その間トマトは食べやすく切ってアボカドも小さめのサイコロ状に切る
    玉葱はみじん切りにする

  3. 3

    ②の材料、ツナ、◆をボールに入れてあわせておきます

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタを冷水(氷水)でしめ、よく水を切る
    ③のボールに入れよく絡ませる

    味見をし必要であれば★で調える

  5. 5

    追記*レシピはマイルドなポン酢を使用しています
    それぞれ塩分・酸味が違うので徐々に入れて好みで調整して下さい

  6. 6

    13・7月31日
    Yahoo.JAPANさんの
    スポットライトコーナーで紹介して頂きました。ありがとうございます

  7. 7

    http://cookpad.com/articles/5645
    クックパッドニュースに記載して戴きました<(_ _)>

コツ・ポイント

*バジルソースは好みで足して下さい
*市販バジルソースは味が異なります、その際あっさりで物足りない様なら
粉チーズを少々、顆粒コンソメを少量足すと美味しく頂けます
*クリームチーズ(個包装1個分)を小さく切って混ぜるのも美味

このレシピの生い立ち

*バジルソースとアボカド入りのパスタは好きなのですが年々しつこく感じ最後まで食べきれません、レモンを多めに入れたりもしたけれど、
手軽にポン酢を使ってみたら味がしまり美味しかったので^^トマトの酸味も◎
*MYレシピのバジルソースの活用

レシピID : 1834176 公開日 : 12/07/22 更新日 : 22/07/05

このレシピの作者

putimiko
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お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

589 (511人)
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2022年8月9日

今朝作ったバジルソースでパスタ作りました❗さっぱりして美味しかったです。夏にはいいですね😉

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2022年8月7日

めっちゃ美味しかったですー( ; ; )普段冷製パスタ作らないので新鮮でしたパートまた作ります!

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2022年8月7日

オイルたっぷりですがさっばりとしてて、つるるっと食べれました!初ジェノベーゼ、お店みたいで嬉しかったです^^

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2022年8月6日

バジルの風味が凄くしてとても美味しかったです。夏なので冷製パスタは食が進みます。

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