1番人気☆★フロランタン★☆

★クッキー生地★柔らかくしたバターに砂糖をすり混ぜる。卵を加えよく混ぜ、アーモンドプードルと薄力粉も加えさっくり混ぜる。

出来上がった生地をひとまとめにして冷蔵庫で一時間寝かせる。

寝かした生地を型に伸ばし、フォークで全体に穴を開けて、190度に予熱したオーブンで20分焼く。(薄いきつね色になるまで）

冷めて固まらないうちに焼きあがった生地の上に広げる。

180度に予熱したオーブンで約20分、いい色になるまで焼く。粗熱が取れたらカットして出来上がり。

★ドライフルーツ入り★ ドライフルーツミックスをちょっと混ぜてみました。酸味が加わっておいしいので、オススメです！　　ドライフルーツをプラスする場合は、バター、砂糖、蜂蜜、生クリームを少しずつ増やすと絡まりやすいです。