塩麹鶏とバターライスのお茶漬け
Description
塩麹のやわらかな旨みとバターのコクを昆布茶でいただくお茶漬けです。やさしいおいしさがたまらないランチ向きの一品。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
バターライスはお湯をお吸いやすいので、昆布茶・湯量は適時調整してもOKです。なるべくアツアツのうちにいただきましょう。
このレシピの生い立ち
10年位前に吉祥寺のカフェで食べておいしかったのをふと思い出し、記憶を頼りにアドリブで作りました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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