ノンオイル☆紅茶☆ビスコッティの画像

Description

紅茶を使ったシンプルなビスコッティー。

材料 (15枚)

150g
1個
砂糖
30~70g(お好みで加減可能)
紅茶のリキュール(なければ水)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    薄力粉とベイキングパウダーは一緒にしてふるっておきまうs。紅茶の葉はミルサーやすり鉢で細かくしておきます。オーブンを170℃に予熱します。ボウルに卵を割り入れます。泡だて器で混ぜます。

  2. 2

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    砂糖を加えて泡だて器で混ぜます。紅茶のリキュール(ねければ水)も加えます。泡だて器で混ぜます。

  3. 3

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    紅茶の葉、一緒にしておいた粉類をふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。生地が一まとまりになればOK。

  4. 4

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    クッキングシートに生地をのせ形成します。手に水をつけて形成すると、整いやすいです。170℃のオーブンで20分焼きます。

  5. 5

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    焼けたら、網でさまします。粗熱がとれたら、お好みの厚さ(約1cm位)でカットしていきます。

  6. 6

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    カット面を上にして、再度、キッキングシートを敷いた天板に並べます。160℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。焼けたら、天板のままさまします。

  7. 7

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    出来上がり!密閉容器で保存。私のようなビスコッティー依存症の方は、食べ過ぎないように、小分けで冷凍保存もおすすめします(笑)

コツ・ポイント

密閉容器で保存すれば日持ちします。冷凍保存もOK。

このレシピの生い立ち

保存も出来て、噛み応えがあるので!ダイエットなお菓子です!
レシピID : 183761 公開日 : 05/02/20 更新日 : 08/01/14

このレシピの作者

CAFE703
どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。



【ホームページ】 http://www.cafe703.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (64人)
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れいしき
ザクザク食べ応えがあってお気に入りです!紅茶の香りが程よい…♪
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☆meg☆milk☆
ザクザク食感大好きです❤今回は余ってた桜の葉で。
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もんぶらん*
ガリガリ食感で癖になりますー!!シンプルで良いですね(^^)

気に入ってもらえると嬉しいです。ありがとうございます^_^

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youhe
ガリガリで美味しく出来ました‼️

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪