| 薄力粉 | 150g |
| ベイキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | |
| 30~70g(お好みで加減可能) | |
| 紅茶(リーフティー) | |
| 大さじ1 | |
| 紅茶のリキュール(なければ水) | |
| 大さじ1 | |
薄力粉とベイキングパウダーは一緒にしてふるっておきまうs。紅茶の葉はミルサーやすり鉢で細かくしておきます。オーブンを170℃に予熱します。ボウルに卵を割り入れます。泡だて器で混ぜます。
砂糖を加えて泡だて器で混ぜます。紅茶のリキュール(ねければ水)も加えます。泡だて器で混ぜます。
紅茶の葉、一緒にしておいた粉類をふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。生地が一まとまりになればOK。
クッキングシートに生地をのせ形成します。手に水をつけて形成すると、整いやすいです。170℃のオーブンで20分焼きます。
焼けたら、網でさまします。粗熱がとれたら、お好みの厚さ(約1cm位)でカットしていきます。
カット面を上にして、再度、キッキングシートを敷いた天板に並べます。160℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。焼けたら、天板のままさまします。
出来上がり!密閉容器で保存。私のようなビスコッティー依存症の方は、食べ過ぎないように、小分けで冷凍保存もおすすめします(笑)
09/09/22
気に入ってもらって売れいしです✿ありがとうです(*^_^*)
09/06/28
初ビスコ!嬉しいです。お父様に作ってあげるとは親孝行ですね✿
09/05/26
初ビスコにチャレンジしてもらって嬉しいです!ありがとうです✿
09/05/12
初ビスコにチャレンジ嬉しいです!また作ってもらえると感激です
09/05/10
初ビスコにチャレンジしてもらって嬉しいです!ありがとうです✿
09/05/09
朝食に作ってもらって嬉しいです!ありがとうございます。
09/04/26
自家製マーマレードって素敵ですね✿ありがとうございます!
09/04/09
はまってもらえると嬉しいです❤ありがとうございます!
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日記にコメントありがとうございました!
大豆シリーズ(?)美味しかったです♪
洋風甘納豆みたいな感じで好きです^^*
今日また作って冷凍保存しとこうと思ってます。。
紅茶のビスコッティも美味しかったです♡
息子は私の影響でビスコッティ大好きなのですが、
牛乳を抱え込んで食べてました(笑)
作るとついつい食べ過ぎちゃうので、しばらく作ってなかったのですが
またブーム到来の予感です*^^*
ありがとうございました♪
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうです。
私も・・・ビスコ大好きなんですが・・・・
作ると一人で完食しちゃうので(;一_一)太るんですよね・・・・
でも、あの食感が好きで作っては、食べ、食べては、作るを繰り返してます(笑)
私は年中・・・ブームですね(^u^)
私こそ!ありがとうございました。
私も703さんのビスコと出会って、ビスコッティー依存症になりつつあります笑
こちらのビスコも最高の美味しさで、彼氏と取り合いでしたぁ(*・д・)σ
ご馳走様でした☆
これからも、しつこくレポさせて頂きますが、よろしくお願いします♡
ビスコファンになってもらって嬉しいです。
私も・・・大好きです(*^_^*)
彼氏さんと仲良く食べてもらって嬉しいです。
これからも!つくれぽを心待ちにしております(*^_^*)
どうも、ありがとうございます♬
おはようございます。はじめてビスコッティをつくりました。ありがとうございました。とてもおいしくできてうれしいです。今度は紅茶をアレンジしてほかのものでもつくってみます。
嬉しいご報告、ありがとうございます!
アレンジして作ってもらえると嬉しいです。
今後とも、よろしくお願いします(*^_^*)
今回は紅茶をきなこにかえています。
焼き上がるのがとても楽しみです。
たくさんアレンジされてつくられているので、またどんどんつくりたいです。
うわぁ~!素敵なアレンジですね!!
どうも、ありがとうございます✿
ビスコにはなってもらえると嬉しいです。
どんな感じの焼きあがりだったか、楽しみです!!
ビスコにはまってもらえると嬉しいです。
なんでも、ビスコにできちゃうので、またチャレンジしてもらえると嬉しいです。
嬉しいご報告、ありがとうございます✿