レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
チンゲン菜もやし油揚げ酒風味塩胡椒炒め
-
1
-
チンゲン菜は３センチ位に切る。油揚げは細切りにし、フライパンで軽く乾煎りして取り出す。
-
2
-
フライパンを温め胡麻油を入れ、チンゲン菜・もやしを強火で一気に炒める★
-
3
-
日本酒を入れ炒め、油揚げ・塩胡椒を入れ全体に火が通ったら出来上がり☆★☆★☆★
コツ・ポイント
強火で一気に炒め野菜の水分を飛ばしてください。
先に油揚げを乾煎りし火を通してください。
日本酒を入れると風味も増し全体の味もまとまります☆
先に油揚げを乾煎りし火を通してください。
日本酒を入れると風味も増し全体の味もまとまります☆
このレシピの生い立ち
日本酒多めで風味豊かに仕上げました。・＋。・＊。・☆。・＋。・＊。・★。・＋。・＊。・☆三
レシピID : 1837636
公開日 : 12/06/05
更新日 : 12/06/05
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/10/20
12/06/11
ありがとうございます★アッサリ沢山食べられますよね☆＾ｗ＾ｂ
12/06/09
ありがとうございます★豚バラ入り美味しそうですね☆＾ｗ＾ｂ