オールブラン(ふすま)クッキー
作り方
-
-
1
-
オーブンを170℃に余熱。
-
-
-
2
-
オールブランに牛乳50ccくらいを入れ、ふやかしておく。
スプーンでガッシガッシ混ぜ、砕く。
-
-
-
3
-
ボウルに薄力粉をふるって、砂糖とまぜる。
-
-
-
4
-
2を3に入れて、ガシガシ混ぜる。
-
-
-
5
-
硬さを見ながら牛乳を追加。
大体ひとまとまりになったらおk
-
-
-
6
-
天板の大きさに切ったクッキングペーパーの上に生地を乗せる。
-
-
-
7
-
軽く広げて、その上にラップを乗せる。
-
-
-
8
-
ラップの上から麺棒で伸ばす。適当でおk。
-
-
-
9
-
包丁などで好みの大きさに切る。
包丁は引くんじゃなく、上から押す感じ。
-
-
-
10
-
オーブンで20~25分焼く。
焼けたらケーキクーラー等で冷ます。
クッキーはさますときに堅くなります
-
コツ・ポイント
甘さ控えめなので砂糖は好きに増やしてください。硬いので薄くのばす!
このレシピの生い立ち
クックパッドで調べても好みのレシピがない!→カンでつくる!→…うまいじゃん…
写真が荒くてm(_ _)m
写真が荒くてm(_ _)m
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)