長期保存もOK!伽羅蕗(きゃらぶき)
Description
【2013.6.4】話題入りありがとう♪水を使わないので1ヶ月なんて楽勝で保存できちゃいますよ!
材料
作り方
コツ・ポイント
うちは基本的に家族全員が「濃い味好きの甘党」です。甘いのが苦手な方は砂糖や味醂の分量を減らしてくださいね。
皮を剥く人と剥かない人といますが、私は剥きません。剥くとやわらかくなるのが早いので煮崩れに注意してくださいね。
皮を剥く人と剥かない人といますが、私は剥きません。剥くとやわらかくなるのが早いので煮崩れに注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
「九州ムラコレ市場」さんの産直野菜の詰め合わせ「由布Potager」の中の1つです。全部で10種類の野菜が入ってるんですが、どれもこれもお取り寄せしたことのある野菜の中では断トツトップの新鮮さで美味しいんですよ(≧∀≦)/