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続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
牛肉とごぼうの煮物
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1
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ごぼうは笹掻きにし、水にさらす
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2
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しょうがは千切りにする
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3
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こんにゃくはお好みにきり、湯通しする(手綱にしてみましたが、糸こんもいいかも)
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4
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鍋に油を熱し、しょうがを入れ、ごぼうを炒める
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5
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油がまわったら、牛肉を入れ炒める
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6
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肉の色が変わったら、水、調味料を入れ、ふたをして５分煮る
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7
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混ぜて、こんにゃくを入れ、更に５分煮る
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8
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冷めると味が染み込みます(*^▽^*)
コツ・ポイント
こんにゃく好きな子ども達のためにいれてみました(*^▽^*)こんにゃくはなくても大丈夫です！
いつもはこんにゃくなしで、ごぼう２本にしてます
いつもはこんにゃくなしで、ごぼう２本にしてます
このレシピの生い立ち
大好きなメニューなので、母に教えてもらいました！
レシピID : 1839667
公開日 : 12/06/05
更新日 : 12/06/05
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/07/11
レポありがとうございます！ 弟さん、こちらまで嬉しくなりました♪
12/06/30
レポ感謝です！レンコンおいしいし、華やかになりますね(^-^*)
12/06/10
食べごたえupいいですね！私もお弁当いれてみよう！レポ感謝です♪