クリチdeポテトサラダの画像

Description

生クリームやバターを使わないマッシュポテト風ポテサラ♬
パンにはもちろん♡付け合わせに活躍!

材料 (付け合わせなら3~4人分)

粗挽き黒コショウ
少々(やや多め)
多めの2つまみ
大さじ2
白ワインビネガー
小さじ1~2
バジルの葉
適量(3枚くらい)

作り方

  1. 1

    バジルの葉は、軽く洗って水気を拭き、端からクルクルッと巻いて押さえ、細切りに。

  2. 2

    作りやすい方法でじゃが芋を柔らかくし、熱いうちに皮を取ってほぐす。

  3. 3

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    じゃが芋が熱いうちに、クリームチーズを加え混ぜ込み_

  4. 4

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    その他の材料も加えてよく混ぜたら味を見て、味が薄ければ塩を足す。

  5. 5

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    オープンサンドやサンドウィッチに♬

  6. 6

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    チーズを散らしてトーストすると、お味はまるでポテトグラタン♡

  7. 7

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    2017年3月4日に発売された『クックパッドmagazine!』Vol.11に掲載していただきました❤

コツ・ポイント

普段のお料理の付け合わせや、量を増やしてポテトグラタンにも!

このレシピの生い立ち

きっかけは、ココア味の食パンに合う副菜をイメージして考えたサラダ。
レシピID : 1840896 公開日 : 12/06/07 更新日 : 19/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (27人)
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ばたみそーぱん☆
これめちゃ美味しい♡クリチでマッタリ、パジルペーストで爽やか!簡単で美味しいので、また作ります♪
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Y♡R♡R
パーティに持参しました♡みんなに好評でした♡

わー素敵!パーティ仲間入り嬉し♡コメも嬉し☆れぽ感謝!

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クックONKNJ5☆
バジルが入って無いのですが、この味付け秀逸!リピします!

可愛らしいれぽ感謝&有難う!リピも期待してます♪

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くみぞぅ31
紫玉ねぎとベーコンをプラスしました。クリチでコクが出てさっぱり◎

ナント素敵なアレンジ♪一層美味しそうですね!嬉しいれぽに感謝