クリチdeポテトサラダ
作り方
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1
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バジルの葉は、軽く洗って水気を拭き、端からクルクルッと巻いて押さえ、細切りに。
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2
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作りやすい方法でじゃが芋を柔らかくし、熱いうちに皮を取ってほぐす。
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3
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じゃが芋が熱いうちに、クリームチーズを加え混ぜ込み_
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4
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その他の材料も加えてよく混ぜたら味を見て、味が薄ければ塩を足す。
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5
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オープンサンドやサンドウィッチに♬
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6
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チーズを散らしてトーストすると、お味はまるでポテトグラタン♡
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7
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2017年3月4日に発売された『クックパッドmagazine!』Vol.11に掲載していただきました❤
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コツ・ポイント
普段のお料理の付け合わせや、量を増やしてポテトグラタンにも!
このレシピの生い立ち
きっかけは、ココア味の食パンに合う副菜をイメージして考えたサラダ。
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