•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :184110

プリプリ!タコとひよこ豆のトマトソース煮

プリプリ!タコとひよこ豆のトマトソース煮
タコのプリプリさとひよこ豆の優しい味との組み合わせ。玄米ごはんにかけても、パスタにかけてもGOOD!

材料 ( 2人分 )

蛸(タコ)
1パック
ひよこ豆
100グラム(可食部)
たまねぎ
1/2個
にんにく
ひとかけ
トマトソース缶
1缶
コンソメ
1かけ(小さじ1)
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
バジル
少々
ごはん
適宜

1

たまねぎ、にんにくはみじん切り、蛸は一口大に、ひよこ豆は水気をよく切っておきます。

2

厚手の鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくを軽くいためた後、玉ねぎをいためます。(少し玉ねぎが透き通るくらい)

3

蛸とひよこ豆、トマトソース、コンソメ、水をいれて中火で10分ほど煮込みます。

4

お皿にごはん(今回は玄米ごはんです)にソースをかけて、バジルをパラリ。

5

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/07/30

写真

蛸がやわらかくて最高でした♪豆ともいい感じ(^^)茄子入りです♪

くっくのん

ナス入りとは夏らしいですね!ありがとうございました。

07/03/15

写真

色んな豆でチャレンジ☆蛸から丁度良い塩気が出て美味でしたぁ〜♪

874

わーとてもお洒落ですね、おいしそうです。ありがとうございます

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/02/22
ポルトガル料理やさんで出会い、私流にアレンジしてみました。

このレシピが登録されているカテゴリ