★クリームチーズのカップケーキ★の画像

Description

焼き立てはふんわり、常温でしっとり、冷蔵庫で冷やしたらチーズケーキみたい。
色々な味と食感をお楽しみください♡

材料 (6個分)

100g
バター
10g
1個
砂糖
大さじ3
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にクリームチーズとバターを入れ、600wの電子レンジで40秒位加熱してやわらかくする。

  2. 2

    写真

    1を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
    オーブンを180度で予熱する。

  3. 3

    写真

    2に残りの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    カップケーキの型に薄くサラダ油(分量外)を塗り、3の生地を入れる。

  5. 5

    写真

    予熱が完了したオーブンに4を入れ、18分位焼く。

  6. 6

    写真

    シリコンスチーマーで焼くレシピ
    ID:1309282)

  7. 7

    ★2012.10.28
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

1の行程でクリームチーズがはねる場合があるので、軽くラップをして加熱してもいいですね。
焼く時間は、カップケーキの大きさやレンジに合わせて調節してください。
砂糖やレモン汁の量は、お好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

以前作ったチーズケーキのレシピをアレンジして作りました。
レシピID : 1842262 公開日 : 12/06/07 更新日 : 13/03/28

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まぁみみ0809
手土産用に作りました。 簡単に作れて、相手の方にも喜ばれました。
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まりんこチャン
息子と一緒に♪簡単(^^)素敵レシピありがとうございます!
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神無町
できたてのフワフワも冷やした時のしっとりも両方美味しい!

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

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寒冷地
開けてから使い道を模索中だったクリームチーズで作りました!

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆