塩麹カレー粉deもやしアボカドサラダ

塩麹カレー粉deもやしアボカドサラダ
アボカドでしっとり! 塩麹でコクうま!
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材料 (2人分)

1袋(200g)
1個
レモン汁
少々
小ちくわ(7~8mm厚さの斜め切り)
2本
レーズン(ぬるま湯で戻す)
大さじ1~2
●塩麹
小さじ2
●カレー粉
小さじ1/3(好み)
●オリーブ油
ほんの少々
●こしょう
少々

1

もやしは茹でて冷まし、ペーパータオルで水気をふき取る。

2

大きなボウルにアボカドを入れてフォークでつぶし、レモン汁をかける。

3

2に1、ちくわ、レーズン、●を加えてよく混ぜ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

お好みでアボカドの量は調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

アボカドを購入したので、作ってみました。
レシピID : 1842697 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/17

写真

レーズンがなかったのですが(..)とても、美味しかったです♪

ひなっちち

初れぽアリガトウございます。おいしかったようで嬉しいです。♪