いちごヨーグルトムース
レシピID:184362
材料 （ 7人分 ）
| いちご | |
| 250グラム+50グラム（飾り用） | |
| 牛乳 | 150cc |
| 粉ゼラチン | 10グラム |
| グラニュー糖 | 80グラム |
| ヨーグルト | 300グラム |
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1
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いちごを洗ってへたを取り、バーミックスでピューレ状にする。
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2
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牛乳にゼラチンをふり入れてふやかしておく。ゼラチンがふやけたらレンジで30秒くらいチンして、溶かしておく。溶けたら、グラニュー等も混ぜる。
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3
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イチゴのピューレ、ヨーグルト、2を加えて泡だて器でよく混ぜる。
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4
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器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
個人的には、いちごにはヨーグルトをいれずに牛乳だけの方がアウと思いました。ヨーグルトを使いたい場合は、ブルーベリーの方があいます。
このレシピの生い立ち
公開日：05/02/23
家にあるもので、友人宅に遊びにいく手土産を作りたかったので。
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