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レシピID :184362

いちごヨーグルトムース

いちごヨーグルトムース

材料 ( 7人分 )

いちご
250グラム+50グラム(飾り用)
牛乳
150cc
粉ゼラチン
10グラム
グラニュー糖
80グラム
ヨーグルト
300グラム

1

いちごを洗ってへたを取り、バーミックスでピューレ状にする。

2

牛乳にゼラチンをふり入れてふやかしておく。ゼラチンがふやけたらレンジで30秒くらいチンして、溶かしておく。溶けたら、グラニュー等も混ぜる。

3

イチゴのピューレ、ヨーグルト、2を加えて泡だて器でよく混ぜる。

4

器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

個人的には、いちごにはヨーグルトをいれずに牛乳だけの方がアウと思いました。ヨーグルトを使いたい場合は、ブルーベリーの方があいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/02/23
家にあるもので、友人宅に遊びにいく手土産を作りたかったので。

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