続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
めちゃうまっ♪から揚げ
カリッ!ジュワァ~うまい↑
濃い味が好きな方にはおすすめですっ^^
濃い味が好きな方にはおすすめですっ^^
材料
(4~5人分)
鶏もも肉
850g
塩コショウ
少々
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ1
8cmぐらい
●おろしにんにく(チューブ)
2cmぐらい
●ウェイパー(中華だし)
小さじ1
卵
1個
■薄力粉
大さじ2
■片栗粉
大さじ2
材料
(4~5人分)
鶏もも肉
850g
塩コショウ
少々
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ1
8cmぐらい
●おろしにんにく(チューブ)
2cmぐらい
●ウェイパー(中華だし)
小さじ1
卵
1個
■薄力粉
大さじ2
■片栗粉
大さじ2
-
1
-
鶏もも肉を食べやすい大きさにきって、塩コショウでかるく味付けをする。
-
2
-
ボールに●を入れる。そこに1を入れて、全体にいきわたるように混ぜる。冷蔵庫で30分ぐらい置いておく。
-
3
-
2に卵を流し入れて、同じように混ぜる。冷蔵庫で1時間ぐらい置いておく。
-
4
-
3の汁気をきって■を入れて混ぜる。
-
5
-
高温の油に4を入れてこんがりと焼き色がつくまでカリッとあげる。
コツ・ポイント
醤油は入れすぎると焦げるので気よつけてください。
このレシピの生い立ち
パパから教わったレシピを自分なりにアレンジしました^^
レシピID : 1845667
公開日 : 12/07/15
更新日 : 12/08/18


レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/07/19
レポありがとうございます!