«にいな☆のレシピ (3品)
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大人の味♪ほろにがダブルチョコスコーン

レシピID:184729
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チョコ好きさんにオススメ♪普段牛乳でまとめるところを、チョコホイップで！！オレオのような濃～いチョコ色に仕上がります。焼きたてはチョコレートケーキのようにふわふわほろほろ♪
にいな☆ にいな☆

材料 （ 8個分 ）

強力粉 100g
薄力粉 70g
ココアパウダー（無糖）
30g
砂糖 大さじ2
塩 一つまみ
ベーキングパウダー 小さじ2
バター（無塩） 50g
チョコホイップ 150ｃｃ

1

まずは準備。
バターを1cm角に切って、冷蔵庫に入れておく。
ホイップもまだ冷蔵庫。
オーブンを200℃に余熱。
天板にクッキングシートを引いておく。

2

大きめのボウルに粉類を全てふるって入れる。

3

冷やしておいたバターをボウルに投入。
指で（あればカードでも）つぶしながら、しっとりさらさら均一になるまで混ぜる。

4

写真

チョコホイップの登場！
今回使ったのはハーシーズのもの。
くぼみを作り、そこにホイップを入れてまとめる。
生地の様子を見ながら、ホイップの量を調節☆

5

ひとまとまりになったら、ラップでつつみ冷蔵庫で30分程寝かせる。
時間がなければ、飛ばして6へ。

6

私の場合は2ｃｍ程に伸ばしてセルクルで抜きます。セルクルがない方はコップで抜いたり、包丁で切るだけでもOK。

7

オーブンに入れ、20分焼く。
（様子を見て加減してくださいね）

コツ・ポイント

粉の配合や甘さはお好みで変えちゃってください☆
私は何もつけずに食べたかったので、この砂糖の量です。
次の日の、しまってどっしりとした方が私好み！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：05/02/25
ハーシーズのホイップがあったので、思いつきで入れてみたらウマかったのです♪

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