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(35品)
レシピID :18477
あーら簡単イカのカルパッチョ
材料 （ 2～３人 ）
イカ
１ぱい
にんにく
１かけ
トマト
小半分
バジルの葉
適宜
オリーブオイル
大S１～２
白ワイン
適量
塩
少々
コショウ
少々
赤とうがらし
種をぬき刻んだもの少々
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1
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イカは、皮をむいて１㎝幅の輪切りにする。
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2
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輪切りにしたイカを、ボールで塩、こしょう、にんにくのみじん切り、ワイン、オリーブオイルで味付けをし、お皿に盛り付けてしまう。
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3
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トマトは小さい角切りにする。
赤とうがらしは種をぬき、キッチンばさみで細かく刻む。
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4
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トマト、赤とうがらし、バジルの葉でトッピングしたら出来上がり。
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5
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6
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