具たくさんキッシュ
レシピID:184855
冷凍パイシート使用の簡単キッシュです。
材料 （ 26cmパイ型 ）
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| ☆卵 | 3個 |
| ☆生クリーム | 100cc |
| ☆牛乳 | 50cc |
| ☆コンソメ・塩・胡椒・ドライバジル | |
| 適宜 | |
| ☆ピザ用チーズ | 50g |
| ★ソーセージ | 3～4本 |
| ★アスパラ | 4本 |
| ★しめじ | 1房 |
| ★ホールコーン | 適宜 |
| ★トマトピュレ、塩、胡椒 | |
| 適宜 | |
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1
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冷凍パイシートを室温にもどし、めんぼうで薄くのばしてパイ皿に敷く。フォークなどで全体にブスブスと穴を空けたら冷蔵庫で30分ほど冷やす。取り出してオーブンシートをかぶせたら上におもりをのせて250℃に温めたオーブンで20分ほど焼く。
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2
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★具を作る。アスパラは硬めに茹でて冷水にとり食べやすい大きさにカット。ソーセージも食べやすい大きさにカットし、シメジはほぐしておく。(大きいものは切る）フライパンで具を炒め、トマトピュレ、塩、胡椒で味をつけておく。(少し濃い目の味付けにしておく。）
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3
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２の炒めた具が冷めたら、☆のすべてとまぜあわせる。パイ生地の上に広げる。200℃に温めたオーブンで30分焼いたらできあがり♪
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4
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使用したのはアクリフーズのパイシートです。
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5
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こちらは、ケーキ型で焼いたライ麦パンを使用したパンキッシュバージョン
コツ・ポイント
具はお好みで。。。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/14
ホームパーティーで見栄えのする料理が出したくて
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先日はありがとうございました！！
キッシュと野菜巻きのレシピ、新着で見つけて飛んできちゃいました～！！笑
レシピがすっごく気になっていたので嬉しいです♪
実は、柚子胡椒も初めていただいたんですが、美味しかった～！！
柚子の香りが何ともよいですね♪♪
キッシュも初めてだったんですが（笑）、初キッシュが月子さんの美味しいキッシュでよかったです！！
先日は、キッシュ、柚子胡椒、ヤンソン・・・初めていただいたものばかりで、貴重な体験ができました～！！
持ち寄りオフ会も楽しいですよね！
レシピ参考にさせてくださいね♪♪
柚子胡椒初めてでしたか。どう？はまるでしょ？柚子胡椒は他にもドレッシングに使ったり、鍋物の時にポン酢に入れたり、お味噌汁に入れたり、結構いろいろ使えますよ～。
キッシュもとっても簡単なのでぜひぜひ作ってみてください。
持ち寄りオフって自分が知らないお料理とか覚えられてほんと貴重な体験できますよね。
またやりましょうね～！
明日のお昼にキッシュを作らせてほしくて作り方を聞きに来たら。。。、
レシピアップしてくれてた～（＞▽＜）やった～！！
む～が＊さん、月子さんのキッシュ本当においしかったよね～♪
私キッシュのアパレイユのバランスに少々こだわりがあるのですが（笑）、月子さんのはモロ好みだったの＾＾
明日、楽しみに作らせていただきま～す＾＾
お気に召していただけまして嬉しいです♪
＞キッシュのアパレイユ
って言うんですね。そんな専門用語すら知らずに作ってました(苦笑)
日曜日のランチにキッシュ作らせていただきました～♪
タルト型がどっかいっちゃってたので、巨大に２倍量で（笑）
私トマトピューレを入れ過ぎちゃったみたいで、とってもイタリア～ンな仕上がりになっちゃったんだけど、みんなでおいしくいただきました～＾＾
あの適量の部分ってどのくらい入れてるか、今度会うとき教えてくださ～い。
私のおいしかった集に載せさせてもらっちゃったよ＾＾
おいしいのありがとね～☆
次は巻き巻きお肉も作らせていただこ～（＾▽＾）
早速キッシュ作ってくださって嬉しいです～。
お写真見せていただきました。ハート型でとっても美味しそう～。焼色も綺麗～。
トマトピュレいっぱい入れてイタリア～ンな感じなのもまた美味しいでしょうね。
キッシュって美味しいけど高カロリーなんですよね。パイ生地の代わりにサンドイッチ用の食パンを敷いて作ったり、皮無しバージョンのキッシュを作ったりもしますが、やっぱりパイ生地使った方が美味しいですよね。
月子さんのキッシュ美味しそう～～～ってお邪魔したら、すでに
こんなに盛り上がっていたのですね(^○^)
美味しい物には皆さん飛びつきますよね
♪♪
美味しそう～、だなんておっしゃっていただけて光栄です。
これは以前クックで知り合ったメンバーさんとのオフ会の際に作ったレシピです。
具材はそのときのあまりものなんかを利用しちゃってOKです。
結構なんでもあり(笑)
冷凍パイシートを使うので簡単に作れちゃうのでおすすめです♪