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レシピID :185039
ブロッコリーとウィンナーのキッシュ
生クリーム不要です♪冷凍パイシートならこんなに簡単。パイがサクサクでおいしい♪
材料 （ ２２センチパイ皿 ）
（卵液）★卵
２個
★牛乳
１５０cc
■
（具）
たまねぎ
１個
ブロッコリー
１/２房
ウィンナー
６本くらい
塩こしょう
少々
顆粒コンソメ
小さじ１
とろけるチーズ
お好みの量で
パイシート
１～2枚
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1
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（具）ブロッコリーはレンジでチンして小さめに切っておく。ウィンナーは厚さ５ミリの輪切り、玉ねぎは薄切りにしておく。すべてフライパンで炒めてコンソメ・塩こしょうで味付け。 卵液は★の材料をあわせて混ぜておく。
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2
-
型に薄くサラダ油をぬる。 パイシート２枚を、パイ皿より大きいサイズにのばして乗せて余分な生地を切る。底の部分をフォークで数箇所さして穴を空けておく。
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3
-
１の具を２の生地をはった型に均等にいれる。
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4
-
１の卵液をそそぎ、とろけるチーズをのせる。
-
5
-
２００度のオーブンで２５分位、キツネ色になるまで焼けば出来上がり！
なんてお洒落なレシピなんでしょう♪
是非とも挑戦してみたいです！
そこで、質問なのですが・・
パイ皿は、お写真を拝見した感じだと結構深そうですよね？
我が家には浅いパイ皿しかないのですが、ケーキの型のように深さのある型の方がいいのでしょうか？（それでは深すぎ！？）
そして、型から取り出す時はエイッ！と逆さまにして。でしょうか！？
それとも底が抜けるタイプなのでしょうか～？？
よろしければ教えて下さいm(__)m
これなんですが、パイ皿がなくてケーキ型でやっちゃったんです（笑）底も抜けるし便利でしたが・・・。
そこが抜けなくても大丈夫ですよ！そのまま切り分けられます(友人がそう言ってました★)
でもこの分量でパイ皿だと量が多いので、あまった分はココット型に入れて焼いたりしてみてくださいね。若干薄味なのでケチャップとかつけてもいいかも♪
＞パイ皿がなくてケーキ型でやっちゃったんです・・
そうでしたか！
私も、お写真の「厚み」に惚れたので（笑）ぜひともケーキ型で作りたいです♪
家のヘッポコオーブンでちゃんと焼けるか心配ですが、何とか工夫してみますね！
クリスマスにイイかも！と思いましたが、我が家の今年のクリスマスは、のんびり出来なさそうなので、「普通の日」に作ってビックリさせたいです(^^)
どうもありがとうございました♪
「ブロッコリーとウィンナーのキッシュ」、今日（２５日）のクリスマス・ディナー用に焼いてみました。
おかげさまで、お料理苦手な私でもすっごくうまく出来ました♪
夫の両親にも大好評で、ぜひレシピを～～！とねだられた程です。（＾＾）
私のパーティー料理の常連入り決定です♪
ありがとうございました！（＾＾）
旦那様の両親のポイントを稼げたってところが 同じ嫁として嬉しいです（笑）
常連入りとっても光栄です♪♪
昨夜のバレンタインデーのディナーにこちらのキッシュを作らせていただきました。
冷凍パイシートを使ったので手軽にできるのに手がこんでいるように見えて、しかも美味しい！
キッシュを初めて食べた主人にもすごく好評でした。
これから何度も作らせていただくと思います。
ごちそうさまでした。
日記に紹介させていただいたので、不都合等ありましたら連絡下さい。