バッファローチキンウィング〜日本風〜

バッファローチキンウィング〜日本風〜

Description

アメリカの定番のバッファローチキンを日本風に甘辛にアレンジしました。ビールに合うこと間違いなし‼

材料 (手羽又は手羽元18本)

手羽又は手羽元
18本
タバスコ
10滴
砂糖
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ1〜1/2
大さじ1
スパイシーソース
大さじ3
大さじ2
適宜
小麦粉
適宜

作り方

1

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手羽をビニール袋に入れガーリックパウダーとタバスコで下味をつけモミモミします。冷蔵庫で一時間から半日休ませます。

2

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小鍋に小麦粉、揚げ油以外の調味料を全ていれ沸騰させます。

3

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チキンをきつね色になるまで揚げます。

4

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揚げあがったチキンをソースにからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

ソースにより塩分が変わるのでしょうゆは加減をみていれてください。

このレシピの生い立ち

アメリカで人気のメニューを名古屋の手羽唐風にしたらどうかなと思って。
レシピID : 1851705 公開日 : 12/06/15 更新日 : 12/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/03

First tsukurepo mark
写真

バッファローチキンがおうちでできるなんて感激!とても美味でした☆

メルティローズ

初レポ感謝感激!久しぶりに私も作ろ!ありがとうございます‼