05/2/28
レシピID:185227
作り方:
- 1
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菜の花は3センチ程度に切り、塩少々を入れたお湯でさっと湯がき、ザルにあける。あら熱が取れたら水分をしぼっておく。豚バラも3センチ程度の長さに揃えて、塩少々を入れたお湯でさっと湯がいてザルにあけておく。
- 2
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マヨネーズ・醤油・砂糖・和辛子をよく混ぜ合わせる。(辛子マヨネーズ)
- 3
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ボウルなどに菜の花・豚バラ・辛子マヨネーズを入れてざっくりと混ぜ合わせればできあがり。
メモ(コツ、ポイント):
お子様には辛子抜きで。 菜の花は歯ごたえを残すようにサッと湯がいてください。
このレシピの生い立ち:
辛子和え以外で菜の花をおいしくいただきたいと思って考えました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/3/5
予想通りおいしかった~!基本の辛子和えもいいけど、これもいい♪
ありがとうございます。お肉入りも美味しいですよね!
2007/2/21
辛子和えが少し苦手な私も、これはとても美味しくいただけました。
お肉を入れると食べやすくなりますよね。
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント






