サザエの下処理
Description
レシピって程ではないのですが、自分が困ったので、取り合えず載せてみました。
材料
(4人分)
サザエ
8個
水
適宜
酒
大さじ3
作り方
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1
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サザエを洗って浅めの鍋に入れます。
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2
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水をサザエの高さの半分くらいまで入れ、酒を入れてから加熱開始。
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3
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沸騰してから5分間蒸し煮してOK!
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4
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お醤油だけでも美味しいし、お酒とお醤油を混ぜてかけても美味しいですよ!
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