サザエの下処理の画像

Description

レシピって程ではないのですが、自分が困ったので、取り合えず載せてみました。

材料 (4人分)

サザエ
8個
適宜
大さじ3

作り方

  1. 1

    サザエを洗って浅めの鍋に入れます。

  2. 2

    水をサザエの高さの半分くらいまで入れ、酒を入れてから加熱開始。

  3. 3

    沸騰してから5分間蒸し煮してOK!

  4. 4

    お醤油だけでも美味しいし、お酒とお醤油を混ぜてかけても美味しいですよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 185234 公開日 : 05/02/28 更新日 : 05/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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ひっこちん
能登では今サザエが砂浜海岸に寄っています。隣の婆ちゃんがいつも取って来てくれます(喜び)お醤油垂らして頂きました。柔らかい
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よょぅこ
頂き物のデカいサザエ♪簡単に美味しく頂きました〜
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☆こまっと☆
どう扱うか不安で♡ありがとうございます♡美味しいです♡

☆こまっと☆さん ありがとうございます! 遅れてすみません

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Karikari苺
簡単で美味しくできました♪ネギとポン酢でいただきました(^ν^)