すごくおいしいダイエット！りんごとささみのおからサラダ
レシピID :185288
どしても時々食べたくなっちゃうマヨ和えサラダ。。。低カロ低コレマヨネーズを豆乳でのばして、ヘルシー素材で安心しておいしく＾＾
材料 （ １０人分くらいあるかも（＝＝； ）
| おから | ２００～３００ｇ |
| りんご | １個 |
| ささみ | ３本 |
| セロリ | ２～３本 |
| ☆コレステロール０マヨネーズ | ５０ｇ |
| ☆豆乳 | ５０ｇ |
| ☆白だし | １５ｇ |
| ☆塩・こしょう | 適量 |
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1
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おからはラップをかけてレンジで３分加熱。一度取り出して全体を混ぜて、更に４～５分加熱して冷ましておく。
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2
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ささみは塩・こしょうしてラップにくるみレンジで火が通るまで加熱する。
熱いうちにフレーク状にほぐして冷ましておく。
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3
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セロリはスジを取って薄切りにしておく。
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4
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りんごは１２放射等分を薄切りのいちょうに切る。
塩水につけた後ざるにあげて水切りする。
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5
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☆をよく混ぜ合わせ、しっかり冷めたおからに加えてよく混ぜる。
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6
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他の材料と混ぜ合わせてできあがり＾＾
コツ・ポイント
豆乳で更に豆くさいので、生クリームに代替しても＾＾
☆はこの割合で増減してください＾＾
☆はこの割合で増減してください＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:05/02/28
ポテトサラダは食べられない（＞＜）ので、たくさん食べても安心な素材＋タンパク質を考慮して創作しました＾＾
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