中華風お粥
Description
■H25・8月25日話題入り感謝です■
たまに食べたくなるお粥。一手間かけて、美味しいお粥
たまに食べたくなるお粥。一手間かけて、美味しいお粥
材料
(2人分)
ご飯
茶碗山盛り1杯
鶏皮スープ
ご飯の3倍量位
塩
お好きな量
トッピング用ねぎ
少々
トッピング用薄あげ
1枚
トッピング用黒こしょう
少々
トッピング用ごま油
少々
作り方
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1
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鶏皮を茹で、スープをとる。(自分の必要量で)
鶏皮は取り出し別の調理に。
参照→とり皮ぽん!レシピID:1853193
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2
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スープにご飯を入れ、ペタペタになるまで煮込み、塩で味付けして出来上がり!
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3
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トッピングは参考までに。
お好きなものでどうぞ!
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4
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H25・8月25日話題入りすることが出来ました。
作って下さって有難うございます。
m(_ _)m
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コツ・ポイント
ぐつぐつ煮込んだほうが美味しいです。
トッピングの薄揚げは、トースターでカリカリに焼いたら美味しいですよ!
トッピングの薄揚げは、トースターでカリカリに焼いたら美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
お粥専門店っていうお店があって、何十種類もお粥があるんです。
これは鶏粥という種類を参考に作ってみました。
これは鶏粥という種類を参考に作ってみました。