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鶏肉にハーブと塩コショウをして10分ほどおきます。トマトとレタスは食べやすい大きさにします。玉ねぎはすりおろし、とんぶりと混ぜておきます。
熱湯に鶏肉を入れて5分ほどゆでます。熱いうちに、食べやすい大きさに切り、とんぶりと玉ねぎで和えます。荒熱がとれたら、シーザードレッシングを入れて混ぜます。塩コショウで味を調えます。
器にトマトとレタスを盛り付けて2を載せたら出来上がり!お好みで粉チーズをかけてね。