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1
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酸っぱいキムチ(60g)、ベーコン(5枚)、椎茸(5個)を切ておく。
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2
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サラダ油(小1)をひいて温めたフライパンにキムチを入れて炒める。キムチがしんなりなったらベーコン、椎茸を入れて炒め、こはん(300g)を入れさっと炒める。
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3
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火を止める直前こま油を少し入れる。目玉焼きを載せると完成。(こまも）
コツ・ポイント
キムチは酸っぱくなったものをつかうこと。。
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/01
キムチは韓国の家庭ではなくではならないもの!!キムチを炒めたり、煮たりして、いろんな食材とアレンジします。
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