| ☆薄力粉 | 150g |
| ☆ココア | 20g |
| ☆ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| ☆砂糖 | 80g |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| 卵 | 1個 |
| 無塩バター | 40g |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| バナナ | 300g |
| くるみ | 40g |
バナナはフォークでよくつぶしておく。くるみは粗く刻む。
☆の粉類をボウルに入れスプーンでぐるぐるかきまぜる。バナナを加えスプーンでさっくり混ぜ込む。
くるみと溶き卵を加え混ぜ、溶かしバター・牛乳も混ぜ込んでやわらかめの生地に仕上げる。
型に流し入れ、170℃に熱したオーブンで約45分焼く。
簡単にできるおやつを作りたかった。
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