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レシピID :185590

米粉(リ・ファリーヌ)の黒ごまクッキー

米粉(リ・ファリーヌ)の黒ごまクッキー
ごまの香ばしい香りがします~共立食品株式会社から出ている製菓用の米粉(リ・ファリーヌ)を使ったバター・小麦粉・卵不使用のクッキーです。

材料 ( 15枚分 )

米粉(リ・ファリーヌ)
80g
すりごま(黒ごま)
20g
砂糖
30g
サラダ油
50cc
ベーキングパウダー
小さじ1/2
小さじ2

1

ボウルでサラダ油と砂糖を混ぜ合わせる。

2

米粉とすりごまとベーキングパウダーをビニール袋に入れ振って混ぜる。

3

1に2と水を入れて適当に合わせて、後は手ですり混ぜる。パラパラしてるが握ると一応固まるぐらいになったらOK。 180℃にオーブンを予熱する

4

直径3cm厚さ1cm以下ぐらいに丸めて(かなりパラつくけれどがんばってぎゅっと握って丸めましょう)、天板に並べていく。

5

180℃のオーブンで15~17分焼く。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/15

写真

胡麻が香ばしく優しいお味のクッキーですね♪子供が喜んでます☆

みぶりん

喜んでもらえてよかったです♪ありがとうございます!!

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公開日: 05/03/02

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