海老とアボカドの冷製パスタ。
Description
Yahoo掲載&話題入り感謝♡アボカドをペーストにした濃厚なソースとエビが美味しい冷製パスタです*
材料
(2人分)
2人分
1個
10尾くらい
■
調味料
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
酢(レモンでも)
小さじ2
わさび(チューブ)
小さじ2(お好みで)
砂糖
小さじ1
50㏄くらい
作り方
コツ・ポイント
豆乳が苦手でも、豆乳臭さはありません。
メーカーによって塩分濃度が異なるので、味をみて調整してください。
ワサビは入れた方が美味しいですが、入れなくても美味しいです*
メーカーによって塩分濃度が異なるので、味をみて調整してください。
ワサビは入れた方が美味しいですが、入れなくても美味しいです*
このレシピの生い立ち
アボカドが余っていたので、早く茹であがるカッペリーニと和えてみました*
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