リンゴ寒天入りフルーツポンチ(炭酸なし)
作り方
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1
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鍋に水と粉末寒天を入れ、火にかけ、かき混ぜながら煮とかす。沸騰後、火を止め砂糖を入れ溶かし、リンゴジュースを入れ混ぜる。
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3
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白玉粉にぬるま湯を少しずつ加え、耳たぶぐらいの固さになれば、15等分して丸める。
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4
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鍋にお湯を沸かし、白玉を入れて茹で、浮かんできたら、冷水に入れて冷やす。その後、水を切る。
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5
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もも、パイナップル、その他果物を、好きな大きさに切る。
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6
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リンゴ寒天、果物、ナタデココ、白玉を大きな器に入れる。缶詰のシロップも一緒に入れる。
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7
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味見をしながら、お好みの甘さになるまで水を足す。
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8
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冷蔵庫でよ〜く冷して召し上がれ!!
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コツ・ポイント
コツなんてありません…
全て入れて混ぜるだけです!!
もし、最後の味見で水を足しすぎて甘くなくなったら…
コップなどにシロップを取り、砂糖またはガムシロップなどを溶かして入れてみて、調節して下さいね。
全て入れて混ぜるだけです!!
もし、最後の味見で水を足しすぎて甘くなくなったら…
コップなどにシロップを取り、砂糖またはガムシロップなどを溶かして入れてみて、調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれたフルーツポンチ♪夏になると食べたくなります♪
私は寒天をリンゴ味にしてみました。子供達も大好きで作っていると、必ず手伝ってくれます♪
私は寒天をリンゴ味にしてみました。子供達も大好きで作っていると、必ず手伝ってくれます♪