卵なし!牛乳なし!ぷるぷる♪豆乳プリン
作り方
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1
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ゼラチンは50ccの水でふやかしておく。(溶けやすくなります!)
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2
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鍋に豆乳とはちみつ(砂糖)を入れ火にかけ、はちみつ(砂糖)を溶かします。
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3
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沸騰直前で火を止め、粉ゼラチンを入れよく溶かします。
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4
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2を容器に入れ、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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きな粉や黒蜜をかけてもとっても美味しいです(*^_^*)
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6
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2013.2.14
バレンタインデーに話題入りしました♥皆様ありがとうございます!
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7
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チョコレートバージョンはこちら♪
レシピID : 1895655
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8
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レンジで簡単☆ずぼらな豆乳プリンはこちら♪
レシピID : 2301276
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9
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とろ~んなコーヒーゼリーです♪
レシピID : 2502141
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10
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2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらの豆乳プリンも載っています☆有難うございます!!
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2018.12✨
こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨ありがとうございます。
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2019.12こちらのレシピ本に掲載して頂きました。
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
沸騰しないように気を付けて下さい♪
ゼラチンは良く溶かして下さいね^^
黒蜜やきなこなどかける場合は無調整豆乳でも美味しいです♪
豆乳の匂いが気になる方は調整豆乳でどうぞ!
ゼラチンは良く溶かして下さいね^^
黒蜜やきなこなどかける場合は無調整豆乳でも美味しいです♪
豆乳の匂いが気になる方は調整豆乳でどうぞ!
このレシピの生い立ち
アレルギー対策のヘルシーなデザートが食べたくて♪