| 卵 | 1個 |
| ごはん | お茶碗軽く1杯分 |
| 鶏肉 | |
| (ここでは、ささみ使用)1本 | |
| コーン | 適量 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| ケチャップ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
鶏肉を一口大に切る。玉ねぎはみじん切り。卵はときほぐしておく。
フライパンに油(orバター)をひき、鶏肉・玉ねぎ・コーンを炒め、火が通ったらごはんを加え炒める。十分に火が通ったらケチャップ・塩・こしょうで味付け。
2を皿に取り出して、形を整えておく。新たにフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れ広げ、好みのかたさになったら、先ほどのご飯の上にかぶせる(半熟がベスト)上にケチャップで「LOVE」と書いて完成!!
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