塩麹deタンドリーチキンウィング☆

Name: 塩麹deタンドリーチキンウィング☆
Yield: ２人分
Ingredients: 手羽先 ６〜７本; つけだれ; ヨーグルト 大さじ１; 塩麹 大さじ１; ウスターソース 大さじ１; ケチャップ 大さじ１; カレー粉 小さじ１; 醤油 小さじ１

Description

漬けて焼くだけ！塩麹とヨーグルトのダブルで手羽先が柔らか☆
外はカリッと焼きあげて、中はジューシーで旨味たっぷり＠＾＾＠

千尋＊

材料（２人分）

手羽先

６〜７本

■ つけだれ

ヨーグルト

大さじ１

塩麹

大さじ１

ウスターソース

大さじ１

ケチャップ

大さじ１

カレー粉

小さじ１

醤油

小さじ１

作り方

1

袋に漬けダレの材料と手羽先をいれ、よく揉み込む。冷蔵庫で１日休ませる。
2

２００度のオーブンで２０分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

破れないように袋は２重にしておくと安心です＊
時間がない時は冷蔵庫で１時間〜の休ませ時間でオッケー＾＾
良い香りにビールがすすみます♬

このレシピの生い立ち

塩麹が今頃ですがマイブームなので。笑

レシピID : 1859827 公開日 : 12/06/22 更新日 : 20/07/11

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime