カロリーダウン!パイ無しポテトキッシュ

カロリーダウン!パイ無しポテトキッシュ

Description

ホクホクポテトとチーズが最高!
気になるカロリーは食パンを代用する事でダウン!熱々のうちに頂いちゃって下さい!

材料 (耐熱21センチ皿)

ジャガイモ
中7コ
タマネギ
中1コ
エリンギ
1パック
ベーコン
4枚
食パン
8枚切りを3枚
大さじ1
○たまご
3コ
○マヨネーズ
大さじ3
○塩・コショウ
少量
とろけるチーズ
好みの量
バターorマーガリン
適宜
少量

作り方

  1. 1

    型にバターを塗り 食パンを敷き詰めておく
    ジャガイモは皮をむき5ミリ程の斜めスライスしレンジで5〜6分チン!

  2. 2

    少量の油でベーコン(1センチ幅カット)を炒め 薄切りのタマネギ・エリンギを加えてサッと炒める

  3. 3

    2に1のジャガイモを入れて顆粒コンソメで味を整え 食パンを引き詰めた耐熱皿に均一に広げる

  4. 4

    ○ を混ぜ合わせジャガイモの上に流し入れ とろけるチーズをたっぷりとかけ220度に温めたオーブンで30分焼く

  5. 5

    焼き上がったら全体にパセリを散らして完成!

コツ・ポイント

顆粒コンソメでなく、クレイジーソルトで味付けしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

大好きなキッシュだけど、カロリーが気になってしまうので食パンで代用しました。
レシピID : 1860002 公開日 : 12/06/22 更新日 : 12/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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