大人のマドレーヌ
レシピID:186015
しっとりしていて、はちみつとラムの香りがたまりませ～ん！なのに、
混ぜるだけの簡単メニューです。
混ぜるだけの簡単メニューです。
材料 （ ５ｃｍの型６個 ）
| たまご | １個 |
| 砂糖 | ７５ｇ |
| 薄力粉 | ５０ｇ |
| アーモンドパウダー | ３０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小１／２ |
| バター | ７５ｇ |
| はちみつ | 大１ |
| ラム酒 | 大１ |
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1
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たまごと砂糖を白くまったりする混ぜる。
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2
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アーモンドパウダーを入れ、ゴムベラざっくりと混ぜる。
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、切るように混ぜる。
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3
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溶かしておいたバター（レンジで約１分３０秒チン）をゴムベラに、はわすようにいれ、はちみつ、ラムも入れてすくうように混ぜる。
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4
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そのままラップをかぶせ、３０分以上寝かせる。
１８０℃のオーブンで約２０分。
途中こげそうだったらアルミをかぶせる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/04
いろんなレシピを研究した結果、これにたどり着きました。
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