塩+ごま油でさしみこんにゃくレバ刺し風
Description
さしみこんにゃくがレバ刺し風に大変身です。
NHK「おはよう日本」でレバ刺しに代わりうる食べ方として掲載されました。
NHK「おはよう日本」でレバ刺しに代わりうる食べ方として掲載されました。
材料
(4)
作り方
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1
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さしみこんにゃくを水洗いして、お皿に盛る
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2
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塩にごま油を入れ、混ぜる
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3
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さしみこんにゃくを【2】のタレにつけて食べる
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4
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さしみこんにゃくによってだいぶレバ刺し感が違います。我が家ではイオンのベストプライスのさしみこんにゃく78円を愛用
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コツ・ポイント
レバ刺が食べれなくなるということで残念です。
あくまで、レバ刺風です。レバ刺しを想像して食べてください(笑)
塩とごま油の割合はお好みによってかえて下さい。
あくまで、レバ刺風です。レバ刺しを想像して食べてください(笑)
塩とごま油の割合はお好みによってかえて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもからし味噌で食べていたので、たまには違う食べ方で、と思って。