酵素ダイエット☆グリーンスムージー
作り方
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1
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葉野菜はよく洗い、ざく切りにする。
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2
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フルーツは一口大に切る。林檎の皮はそのままでOK。種や芯は取り除く。
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3
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ジューサーかミキサーに材料全部入れ、撹拌する。
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4
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出来上がり。
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5
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☆この材料は身近な材料で作る、基本レシピです。好みや季節によって身近も材料が変わるので、いろいろアレンジ自在です。
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6
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苦みのある葉野菜はバナナの他に、マンゴーなど、甘味のある果物で飲みやすくなります。バナナは万能選手なのでおススメ
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7
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葉野菜と果物の比率は、40%(グリーン)、60%(果物)位からスタートして、好みで比率を変えていくと良いでしょう。
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8
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バナナが熟した頃に皮をむいて、1回分ずつラップし冷凍保存しておくと便利です。使う時はラップを剥がしてそのままミキサーに。
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9
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毎朝飲んで、あとは普通に食事していただけで・・・1ヶ月で7㎏減。お肌の調子良し、健康診断の結果向上。いいことづくめ(^^
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10
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※消化のプロセスと栄養学観点から、グリーンスムージーには動物性の乳製品は入れてません。
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コツ・ポイント
◆かんきつ類のように、水分の多いものや柔らかいものを刃の近くの下方にすると、よりスムーズに撹拌できます。
◆葉野菜は、小松菜の他にほうれんそう、春菊、大葉、モロヘイヤ、パセリやケールなど。空芯菜やルッコラ等は、くせがなく美味しいです。
◆葉野菜は、小松菜の他にほうれんそう、春菊、大葉、モロヘイヤ、パセリやケールなど。空芯菜やルッコラ等は、くせがなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
10年程前に米国の健康学の本を読んで行きつきました。個人的には8年程前から飲んでます。