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ご飯にお酒にぴったり！りゅうきゅう

レシピID:186201

実家の郷土料理の「りゅうきゅう」です。脂ののった新鮮なお魚をタレで漬け込めばご飯にお酒にあう一品ができますよ！

にんにくが利いているので、次の日要注意ですね(^^;)
お刺身はぶり、さばなど、脂の乗ったお魚ならなんでもおいしいです。
最近はりゅうきゅうが「あつめし」という料理名で紹介されているようです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/03/07

故郷が大分なので懐かしかった。学生の頃オカンが作ってくれてました

うちはなぜか父が作ってくれていました。懐かしい味です♪

06/10/31

さばのお刺身でつくりました☆にんにく風味がおいしい〜♥

脂が乗ったお魚だったらなんでもおいしいですよね♪

公開日：05/03/05

父が釣りが大好きで、よく新鮮なさばを刺身にしてはりゅうきゅうにして次の日の朝ご飯にかけて食べていたのを思い出して。

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