詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フライパンで作るかんたん親子丼

フライパンで作るかんたん親子丼の画像

Description

フライパンひとつで作れちゃう簡単親子丼！
具沢山ですよ♪

材料 （4人分）

鶏モモ肉
1枚
玉ねぎ
1個
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ6
粉末だしの素
大さじ1
水
350～400ｃｃ
砂糖
小さじ2
卵
5個
Aお酒
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ1
Aしお
2～3つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    トリ肉を１口サイズにカット。Ａで下味つけておきます。（約１０分）

  2. 2

    写真

    フライパンに玉ねぎ投入、分量の水を加えて中火にかけ、蓋をする
    ３分経ったらめんつゆ・だしの素・砂糖で味をつけます。

  3. 3

    写真

    今回はこのめんつゆを使いました。お水の分量は記載してある割合でお水入れて味見してみてね♪

  4. 4

    写真

    2に1のトリ肉を加えて中火で煮込む（時々トリ肉をひっくり返して中まで火を通してね）この煮込む間に水分を蒸発させます。

  5. 5

    写真

    4に溶いた卵を全体にまわしてかけて蓋をし、好みの半熟具合に仕上げます。

  6. 6

    写真

    ホッカホカのご飯の上に乗せて、はい、でっきあっがり～♪

コツ・ポイント

他の濃縮タイプのめんつゆを使用するときは味を見ながら調節してくださいね！
トリ肉は下味つけなくてもおいしいですが、下味をつけると煮込むとき、下味をつけたトリ肉からもうまみが出てＧｏｏｄ☆

このレシピの生い立ち

とにかく、洗い物を少なく、かつ、短時間で作ろうと思い、考えました☆
手際の悪い私でも、この工程で調理時間３０～３５分ぐらいかな？
レシピID : 1862517 公開日 : 12/06/25 更新日 : 14/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (22人)
2015年5月26日
写真
miokawa
息子にリクエストされて作りました！息子の大好物です！

miokawaさん、いつもありがとう！ﾘﾋﾟ嬉しいです＾＾

2015年2月26日
写真
カツオくん家
リピです☆鶏肉無いので竹輪を代用しました。ありがとうございました

ｶﾂｵくん家さんﾘﾋﾟありがとう！ちくわ！それ頂きます＾＾

2014年9月8日
写真
miokawa
美味しかったのでリピしました！

miokawaさんリピありがとう～♪どんどん作って～（笑）

2014年4月8日
写真
カツオくん家
リピしてます☆ 今回は竹輪で作って見ました。

リピありがとう～竹輪も美味しそう！うちもやってみよーっと♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
Pinocchio♪
フライパンで作るかんたん親子丼
by Pinocchio♪