絶品!韓国海苔ときゅうりのおつまみ漬物

絶品!韓国海苔ときゅうりのおつまみ漬物

Description

にんにくとラー油の利いた大人のおつまみ漬物♪韓国海苔とゴマの香りがいい感じ♪
我が家では数分でなくなる人気メニューです。

材料 (きゅうり2本分)

きゅうり
2本
●鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ3
●酢
大さじ2
大さじ1
●ラー油
お好みの量
韓国海苔
お好みの量
白ゴマ
お好みの量

作り方

1

写真

●の材料を全てボールに入れてよく混ぜる。鶏がらスープの素と砂糖はよく溶かす。にんにくは薄くスライスして入れる。

2

写真

きゅうりと1のタレを容器か袋に入れて冷蔵庫で2時間以上漬ける。

3

韓国海苔はちぎってきゅうりの上にまぶし、白ゴマもまぶして出来上がり。
スライスにんにくも美味しく出来上がってます♪

コツ・ポイント

・きゅうりの切り方はお好みの切り方でどうぞ。
・一緒に漬けたスライスにんにくも美味しいのでぜひご一緒に♪

このレシピの生い立ち

韓国海苔がたくさんあったので消費したかった。
お酒に合う漬物を食べたかった。
レシピID : 1864319 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

2020/05/13

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お酒のつまみにしました。美味しかったです!

鈴宮蒼

2020/04/08

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美味しかったです♪

y_u♡

2019/07/09

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美味しかったです(*^^*)御馳走様でした♪

ラリー&サラ

つくれぽありがとうございます!

2019/03/14

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夫と食べようと思って作ったのに美味しくて1人で食べちゃいました汗

つばき417

つくれぽありがとうございます!嬉しいお言葉感謝です!

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T1GP実行委員会 2012年09月10日 17:59
こんにちは。初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会事務局と申します。

あなたのお漬物レシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは・・・世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り、継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の70代の女性の作品が見事日本一に輝きました。

現在、出品レシピの応募を受け付けており、今年は個人の部の優勝賞金が100万円、また優勝作品は商品化を予定しております。(個人の部は出品料などは一切かからず、またお一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHKなどメディアでも多数取材していただいておりますので、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧いただけます。

ご応募を、心からお待ちしております。