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レシピID :186490

アバウトな【マシュマロ・レア・チーズケーキ】出来ました!

アバウトな【マシュマロ・レア・チーズケーキ】出来ました!
マシュマロを溶かして、いつものチーズケーキと同じ手順(ミキサーで混ぜ混ぜ)それでいて「レア」!ゼラチン無しでマシュマロの力で固まります。トロトロの口溶けで「幸せ気分」間違いなし!

材料 ( 1ホール )

クリームチーズ
250g(1箱)
生クリーム
200cc(1箱)
生クリーム
マシュマロを溶かすために50ccもあれば(牛乳代用可)上記200ccの中から使っても大丈夫だと思いますケド
1個(無しでもイケます)
マシュマロ
2袋で200gありました(臨機応変)
クッキー
適量(100gぐらい使いました)
バター
クッキー分量の3分の1
香り付け
ラム酒大匙2くらい・レモン汁適量
about ?
Positive・・と言って欲しい。

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材料です。

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適量のクッキー(クラッカー)を袋に入れて砕き、バターで馴染ませて・・・

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底に敷き詰めます(袋から出して、裏返しのまま指で押さえつけます)

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小鍋弱火に生クリームとマシュマロを入れて溶かします。

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他の材料を全部ミキサーに入れてムラの無くなるまで混ぜます。

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【3】の溶けたマシュマロを温かいうちに加えます(マシュマロのゼラチンを利用して固めるため)

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マシュマロの形が残らない程度にミキシングしてくださいょ

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マシュマロの甘さとゼラチンを利用するので、すっごい手抜きですが美味しいです♪<自信有り!

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冷蔵庫で3時間~半日で固まるかな・・(仕上げの生クリーム(タラァ~程度に泡立てた)は表記分量外)

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生クリームをかけてみました♪(表記分量外)

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【ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ133267 】 これも、ミキサーで混ぜるだけ♪

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182980 ★Chocolate cheesecake★作っちゃいました (これもミキサーで混ぜるだけ)

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185069 いつもの「チョコチーズケーキ」+「カスピ」→ミキサーで混ぜるだけの超簡単手抜き♪

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ミキサーの掃除の仕方★ぬるま湯と洗剤、卵の殻

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蓋をして、ガァ~っと混ぜます

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ベトベトヌルヌルが取れて、キュッキュと、キレイ。殻を良く洗い流してくださいね

コツ・ポイント

おなじみ「手抜き」のミキサーで混ぜるだけのレシピです★マシュマロにはゼラチンが入ってますものね~ソレを温めて戻すようなモンですわ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/07
aboutというよりPositiveな進化するレシピ・・と言って欲しい<材料も適当に帳尻が合えば良いじゃん★何よりマシュマロが余ってたのデス。マシュマロの原型では食べない家族(^^;

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