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レシピID :186574
米粉（上新粉）のチョコチップクッキー
上新粉を使ってクッキーができました。卵・小麦粉・バター不使用です。
材料 （ 2人分 ）
上新粉
50ｇ
アーモンドプードル
35ｇ
板チョコ
30ｇ
砂糖
30ｇ
サラダ油
50ｃｃ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
水
小さじ2
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1
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ボウルでサラダ油と砂糖を混ぜる。
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2
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チョコを小さく刻んでチップにする。
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3
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上新粉とベーキングパウダーと２のチョコをビニール袋に入れ振って混ぜる。
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4
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１に３と水を入れて適当に合わせて、後は手ですり混ぜる。パラパラしてるが握ると一応固まるぐらいになったらＯＫ。 180℃にオーブンを予熱する。
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5
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直径3cm厚さ1cm以下ぐらいに丸めて、天板に並べていく。 180℃のオーブンで13～15分焼く。できあがり。
上新粉で作ったクッキーめっちゃ美味しそうですね。
うちに上新粉があまってるので、早速作ってみます！
上新粉余ると使い道困りますもんね！
そうなんです。困りますよね・・・
ちなみに食感はどんな感じですかぁ？
まー普通にクッキーの感じです。うーん。説明が難しいです。。。