ラディッシュのコチュジャン炒め
yumipurin
作り方
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1
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皮付きのまま、食べやすく
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2
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葉っぱも刻む
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3
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4
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ラディッシュは洗って食べやすく切る。
ハムは短冊切りにする。
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5
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ラディッシュを胡麻油を熱したフライパンで炒める。
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6
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透き通ってきたら、ハムを入れて炒める。
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7
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最後に葉っぱを入れて、更に炒める。
塩・胡椒する。
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8
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コチュジャンを絡めるように炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大きめのラディッシュが手に入り、甘酢漬けやサラダ以外を考え
カブの炒め物が美味しいのでラディッシュでも出来るかと思い
作ってみました。
カブの炒め物が美味しいのでラディッシュでも出来るかと思い
作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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