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レシピID :18679
∽∽カボチャとツナのサラダ∽∽
食べ応えのあるサラダです！栄養もたっぷり♪
材料 （ 2人分 ）
カボチャ
200～250g（正味）
キュウリ
1本
ツナ缶
小1缶
コーン
大さじ2
パセリ
少々
レタス
適量
★マヨネーズ
大さじ1～2
★粒マスタード
小さじ1～2
★塩
少々
★コショウ
少々
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1
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カボチャは皮をむき種を取ってから1cmくらいの厚さに切り、電子レンジに3～4分かけ、竹串がすっと刺さるくらいまで加熱します。熱いうちに潰して冷ましておきます。
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2
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キュウリは薄切りにして塩少々をふり、しんなりしたらさっと洗い水気を絞ります。コーンは冷凍なら解凍しておきます。パセリはみじん切りにします。ツナ缶は缶汁をきっておきます。
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3
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「1」にキュウリ、コーン、ツナ缶を加え、★の調味料も加えて味を調えます。レタスを敷いたお皿に盛り、パセリを散らせば出来上がりです。
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