シシャモのたっぷりゴマ揚げ焼きの画像

Description

シシャモの身がふっくら。ゴマをたっぷりつけて香ばしくて栄養満点!とっても簡単。
おつまみにも最高ですよ!

材料 (2人分)

10尾
50g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    シシャモは濃いめに水で溶いた小麦粉をつける。

  2. 2

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    両面にゴマをつける。

  3. 3

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    フライパンに油を2センチ程度入れ180度で揚げ焼きにする。

  4. 4

    写真

    揚がったら油を切ってお皿に盛り完成。

コツ・ポイント

ゴマはたっぷりつけた方が香ばしくて美味しいです。
ゴマは白ゴマと黒ゴマを混ぜて作った方が色は奇麗ですが単色でも。
小麦粉は濃いめに溶いて下さいね。

このレシピの生い立ち

シシャモをより美味しく食べたくて。
レシピID : 1867964 公開日 : 12/06/29 更新日 : 18/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

90 (83人)
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smanma
香ばしいゴマが美味しかった〜!少し青のり入れてみましたが、もっとたっぷり入れても良かったかも!リピ決定♡
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ぐ〜たら子
サクサクで美味しい♡
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viola32
キレイに焼けました! (*´˘`*)Thanks❣❣

つくれぽありがとうございます。

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vivianto
サクサクして香ばしくて美味しかったです。ありがとう!

つくれぽありがとうございます。