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レシピID :186820

チュイール

チュイール
薄いキャラメルのような味です。パリパリとついつい食べすぎちゃいます。お口の中を切らないように注意です。
mit mit

材料 ( いっぱい )

水飴
80g
砂糖
40g
バター
60g
薄力粉
80g

1

薄力粉以外を全てお鍋に入れ溶かす。粗熱がとれたら薄力粉を振るいいれる。

2

手で直径1~1.5センチに丸める。扱いにくかったら少し冷やしてください。

3

160℃で7分程焼く。かなり広がるので間隔をあけて並べてください。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/09
フロランタンで中途半端に余ってしまった水飴を使いたくて・・・。でも、冷蔵庫は空っぽ、あるものでつくりました。湿りやすいので、密閉容器で保存してください。

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