チュイール
レシピID:186820
薄いキャラメルのような味です。パリパリとついつい食べすぎちゃいます。お口の中を切らないように注意です。
材料 （ いっぱい ）
| 水飴 | 80ｇ |
| 砂糖 | 40ｇ |
| バター | 60ｇ |
| 薄力粉 | 80ｇ |
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1
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薄力粉以外を全てお鍋に入れ溶かす。粗熱がとれたら薄力粉を振るいいれる。
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2
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手で直径1～1.5センチに丸める。扱いにくかったら少し冷やしてください。
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3
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160℃で7分程焼く。かなり広がるので間隔をあけて並べてください。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/09
フロランタンで中途半端に余ってしまった水飴を使いたくて・・・。でも、冷蔵庫は空っぽ、あるものでつくりました。湿りやすいので、密閉容器で保存してください。
簡単リンク
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