簡単ヘルシー!砂糖不使用甘酒アイス

簡単ヘルシー!砂糖不使用甘酒アイス
甘酒と牛乳だけで作る栄養満点簡単アイス!100mlで約120kcalと低カロリーで風邪や夏バテ、ダイエット時にもお勧め!
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材料 (1人前(150ml))

甘酒(米と米麹だけでできたもの)
100g
牛乳
50ml

1

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使用する甘酒は、酒粕から作る甘酒ではなく、米と米麹だけのものを使用。添加物や砂糖の入っていない甘酒がおすすめです。

2

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甘酒を冷凍パックに入れて冷やします。甘酒は分離しやすいので、冷凍したものは力を入れると比較的簡単に割ることができます。

3

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凍らせた甘酒100gに牛乳を50cc入れ、かき混ぜて完成!今回はミキサーを使いましたが、スプーンでも簡単にできます。

コツ・ポイント

・甘酒のツブツブ感が嫌な場合はミキサーで作った方が滑らかになります。
・甘酒はぶんご銘醸さんの「酒蔵のあまざけ」を使用しました。
・どぶろくやマッコリで作っても美味。
・カロリーは甘酒100g112kcal、牛乳50cc67kcalで計算。

このレシピの生い立ち

これまで甘酒を冷氷器で凍らせて食べていたのを、より美味しく食べるために工夫しようと思ったことがきっかけです。
レシピID : 1868464 公開日 : 12/06/30 更新日 : 12/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/08/20

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自然の甘みでとても美味です♪夫にも大好評♪また作ります♪

ローズレース

ご夫婦で喜んでいただけたようでとても嬉しいです♪

14/08/03

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頂きます

くるくま葉月

手抜きレシピで恐縮ですが、つくレポありがとうございます!

14/03/22

First tsukurepo mark
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砂糖なしでも充分な甘さですね。とっても美味しかったです♪

ブラウ

つくれぽありがとうございます!一面純白でとても美味しそう♪